千張炒烤肉 0

簡介

簡單的新疆家庭版炒烤肉

原料

羊肉片, 豆腐皮, 辣子面, 孜然面, 鹽, 油

步驟

1入油,燒熱

2把凍羊肉片直接放進熱油,等大部分肉片變色後,加入切好的豆腐皮

3加入辣子面炒勻,等羊肉的水分差不多乾了放入鹽調味

4繼續炒,出鍋前放入孜然面(因為孜然味道容易揮發所以最後放)炒勻出鍋

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