涼拌豆腐乾 0

原料

主料:豆腐干適量,花生適量 輔料:陳醋2湯匙,生抽1湯匙,白糖5克,食鹽5克,香油少許,剁椒少許

步驟

1、炒鍋內倒入油,下入花生米炒熟。 2、盛出晾涼備用。 3、豆腐乾焯水,然後切成均勻的小條。 4、將陳醋、生抽、白糖、鹽、香油攪拌均勻,做成腌汁。 5、拌入豆腐乾,腌十五分鐘。 6、加入晾涼的花生米,裝盤後撒上適量的剁椒即可。

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