香菜基圍蝦 0

原料

基圍蝦, 香蔥, 大蒜頭 4-5個, 生薑(切片), 香菜, 干辣椒 2節, 油, 鹽, 白糖

步驟

1基圍蝦洗乾淨,頭拔掉,尾部剪開,放入盤中,放上干辣椒,大蒜頭,生薑,蔥末

2倒油、蝦翻炒,等差不多收乾了就放鹽,一點點糖,料酒,雞精少許,撒上香菜翻炒幾下就可出鍋

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