簡介
搜了搜下廚房竟然沒有這個方子，驚呆了好麼Σ( ° △ °|||)︴ 趕緊自己創建一個，好吃又好看的早餐方子，製作難度簡直為負，有牛油果有杯子蛋糕的模具就行，烤制時間15分鐘，香噴噴搞定。 方子來自網絡，如侵刪ORZ
原料
牛油果 一個, 火腿片 4-6片, 雞蛋 1-2個, 鹽巴 適量, 黑胡椒 適量, 百里香 適量, 芝士碎 適量
步驟
1牛油果切巴切巴切小塊，烤箱預熱400度，雞蛋打散備用。
2拿出火腿片，塞進紙杯蛋糕的模具裡邊，邊緣稍微折一折，有花的感覺比較美觀，我折的比較隨意了。
3然後開始塞食材吧，牛油果小塊分別放入火腿杯里，蛋液澆上去，裝滿。灑適量鹽巴和黑胡椒、百里香（或者你喜歡的其他香料）。最後灑上芝士碎，我是用馬蘇里拉，能拉絲棒棒噠。
4烤箱中層15分鐘出爐。
小技巧
烤15分鐘蛋黃是幾乎全熟帶點軟軟的狀態，想吃流黃不怕禽流感可以再減時間。
