涼絲絲的 特別喜歡〜
牛油果 一個, 豆腐 一盒, 蒜 隨意, 姜 隨意, 小香蔥 隨意, 檸檬 隨意, 鰹魚醬油 隨意, 芝麻香油 隨意
1盒豆腐切大塊 扣在盤子裡 灑一點點鹽。
2牛油果洗乾淨 切開。切塊或挖成隨意的形狀。
3倒掉豆腐盤子裡析出的水。 鋪上牛油果。
4取一個碗拌調料 姜和蒜都用壓蒜器壓成茸 小香蔥切小粒 調入鰹魚醬油和芝麻香油 擠入新鮮的檸檬汁。 調勻 淋在牛油果和豆腐上。
按照自己喜歡的口味放香菜或洋蔥粒或小米辣什麼的 估計也不錯〜
