「kiki廚房」鱷梨瓜子塔 0

簡介

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原料

牛油果 一個, 小洋蔥 一頭, 青檸 一個, 熟瓜子仁 一小把, 海鹽

步驟

1洋蔥切成碎末。

2用勺子把牛油果肉挖出來,壓成泥狀。

3用圓柱形磨具切割吐司。

4鋪上洋蔥、牛油果泥

5最後撒上熟瓜子仁,黑胡椒和一點歐芹菜,插一片青檸,一片薄荷。

小技巧

我喜歡配黑咖啡一起吃。軟綿綿的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁在一起的口感非常奇妙。你也試試吧。

文字/圖片 by kiki

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