素葷油條 0

簡介

這個菜很神奇，吃起來有肉的味道，不費油，菜樣多！都挺好，就是拍的不好看

原料

蘑菇, 油條, 油菜, 蔥姜蒜, 花椒, 醬油少許

步驟

1油條一根切片

2油菜與蘑菇洗乾淨，蘑菇擰乾水份

3倒油，花椒，蔥姜蒜沫入鍋，煸炒出香味

4放入蘑菇，翻炒，加入少量醬油增色

5倒入油菜，翻炒熟，放入雞粉與鹽，再倒入油條，迅速翻炒出鍋

6出鍋，擺盤，吃起來肉味

小技巧

油條最後放，以免糊掉或炒硬

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