8寸戚風1個，淡奶油300ml，糖粉50g，巧克力屑，大櫻桃，朗姆酒適量
1.取一些大櫻桃用刀子對半切開，去核備用 2.戚風蛋糕橫剖成兩片 3.在底片上均勻的刷一層朗姆酒 4.抹一層奶油 5.鋪上去核的櫻桃 6.蓋上蛋糕上片 7.外面均勻的抹平打發的淡奶油 8.撒巧克力屑裝飾，要藉助工具，不能用手，巧克力會化掉哦 9.用剩餘的淡奶油，選擇曲奇花型裱花嘴，如圖擠花，並裝飾上大櫻桃，完成
