風車蘋果派 0

簡介

4份

原料

白土司4片,蘋果160公克,砂糖100公克,檸檬汁15cc,肉桂粉1小匙,丁香粉1/2小匙

步驟

1.蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉,蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。 2.土司去邊,抹上少許奶油,先塗滿作法1中的蘋果醬,然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開,折成風車狀,中間以手指按壓幫助固定。 3.將做好的風車土司放進烤箱,烤至金黃酥脆即可。

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