原料
步驟
1.糯米粉150克放入盆中加開水，其間不停用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分 2.將結塊的糯米粉用手團和在一起，使其成為一個完整的麵糰，放入抹油的盤中壓平 3.將盆放入蒸鍋中，用大火蒸製20分鐘，從蒸鍋中取出放至溫熱 4.保鮮膜上塗上一層油，放入麵糰，在蓋上一片塗好油的保鮮膜，用擀麵杖將麵糰擀成薄片 5.取掉上面的保鮮膜，在面片上面均勻地鋪上一層紅棗泥 6.從糯米皮一邊捲起，直至完全捲成卷狀 7.用刀將卷好的糯米卷從中間切成兩份，裹上一層芝麻粉，用刀切成小段即可
1.糯米粉150克放入盆中加開水，其間不停用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分 2.將結塊的糯米粉用手團和在一起，使其成為一個完整的麵糰，放入抹油的盤中壓平 3.將盆放入蒸鍋中，用大火蒸製20分鐘，從蒸鍋中取出放至溫熱 4.保鮮膜上塗上一層油，放入麵糰，在蓋上一片塗好油的保鮮膜，用擀麵杖將麵糰擀成薄片 5.取掉上面的保鮮膜，在面片上面均勻地鋪上一層紅棗泥 6.從糯米皮一邊捲起，直至完全捲成卷狀 7.用刀將卷好的糯米卷從中間切成兩份，裹上一層芝麻粉，用刀切成小段即可
