蘿蔔粉絲蝦湯 0

原料

青蘿蔔,粉絲,大蝦,木耳,薑絲

步驟

  1. 青蘿蔔去皮後切成細絲,木耳泡發,大蝦洗凈去蝦線,冷水浸泡粉絲 2. 少倒入一點油,先放入薑絲煸炒,然後再放入青蘿蔔絲煸炒一會兒後倒入冷水燉煮。同時,將木耳放入 3. 開鍋煮2分鐘後,放入大蝦和粉絲再煮5分鐘 4. 出鍋淋入香油即可

小技巧

蘿蔔一定要用油炒透,否則有苦味。

相關菜譜