排骨燉冬瓜 0

原料

材料:豬小排7-8塊,冬瓜500g,大蔥2根,香菜一根。 調料1:色拉油,花椒。 調料2:紹興酒,胡椒,鹽各適量。

步驟

把排骨放在鍋里煮10分鐘去除上面的油脂後撈出備用。 鍋里放調料1,出香味抄排骨加調料2然後放切好的冬瓜和蔥,倒入煮排骨的湯燉10分鐘放香菜盛出。

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