番茄燒鮮蘑 0

簡介

質軟細嫩。

原料

主料:蘑菇(鮮蘑)500克, 調料:番茄醬30克,色拉油20克,料酒10克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克

步驟

1.鮮蘑洗凈,剪去根部,用開水燙一下,撈出控水。 2.色拉油倒入炒鍋中燒熱,放入番茄醬,煸炒至發稠,把鮮蘑放入鍋中,加入料酒、精鹽、味精、白糖,燒開,用中火慢燒至番茄汁裹在鮮蘑上即可。

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