糖醋藕片 0

原料

,白砂糖,香醋,雞精,香麻油

步驟

1.藕洗凈颳去皮,切薄片,迅速放入滴了幾滴白醋的清水中,浸泡一會兒,防止發黑 2.把藕片放入沸水中汆水 3.迅速撈出,沖涼後浸泡在涼開水中 4.把藕片撈出瀝干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少許雞精拌勻後淋上香麻油裝盤即可

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