醬鴨春筍菜泡飯 0

原料

醬鴨,剩飯,春筍,蘑菇,胡蘿蔔,青菜(蔬菜類可自由搭配),薑絲,鹽,雞精,美極鮮醬油,豬油,

步驟

1.醬鴨剁成小塊,其它食材清洗乾淨,切成丁;鍋里放水燒開後,丟入薑絲及醬鴨塊煮一會,稍後放入米飯同煮 2.鍋里放油燒熱,依次放入胡蘿蔔丁,春筍丁,蘑菇,調入少許鹽,美極鮮醬油翻炒至8成熟,轉盛入醬鴨泡飯鍋里繼續拌勻煮一下,調入鹽,雞精,然後放入切成絲的青菜,放一勺豬油,關火即可

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