功效養陰清熱補心腎。
木耳5朵，核桃肉少許，豆腐3磚，雞精適量，蚝油適量，乾貝汁適量，冰糖適量
1.木耳用清水浸軟後摘洗乾淨，然後剪成小朵。 2.核桃肉用清水浸片刻後去皮洗凈。 3.將豆腐、木耳、核桃肉一齊放入小砂煲中，加入適量清水煮沸。 4.加入適量雞精、蚝油、乾貝汁、冰糖中火燜至汁收即可。
