紅棗燉鳳腳 0

原料

紅棗5粒,雞爪6個,栗子10餘粒,香菇2朵,蔥1根切段,姜2片,鹽適量

步驟

1、板栗用刀輕切一個十字,放熱水鍋里煮開,然後再放涼水裡泡三分鐘即可輕鬆剝皮了。 2、雞爪洗凈切兩半,開水焯燙一下,撈出沖冷水備用。 3、砂鍋內加清水,放入所有材料,大火燒開轉小火煲40-60分鐘,調入適量鹽即可。

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