炸蓮夾 0

原料

肉末,蔥,姜,雞蛋,麵粉,澱粉,鹽,料酒,醬油,五香粉,味精,香油

步驟

1.肉末加蔥花、薑末、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油拌勻 2.蓮藕去皮洗凈,切成一刀相連一刀斷開的夾刀片 3.將肉餡夾入蓮藕片中 4.雞蛋液、麵粉、澱粉和成糊 5.蓮夾掛糊 6.放溫油中炸至金黃 7.ok,沾椒鹽食用更佳

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