西芹百合 0

簡介

西芹有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。百合的營養價值非常的高,經常的吃的話可以治療整天咳嗽,還可以治療失眠。火氣重的男人常吃它可以清火,還可以清心明目。抽煙多的男人吃它,還可以潤肺。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝,是十分有好處的。它還可以起到美容養顏的作用、幫助老年人提高身體免疫能力、防治癌症。

原料

西芹百合,色拉油,鹽,雞精少許

步驟

1、西芹摘去葉子,破絲、洗凈後切段; 2、百合去除老衣,一瓣瓣剝開洗凈待用。 3、將鍋放於火上,加少許色拉油,油溫後加入切斷的西芹煸炒。 4、放入百合待百合邊緣透明後,加入適量的鹽。 5、加入少許雞精,迅速翻炒後起鍋即可。

小技巧

西芹易熟,只要翻炒幾下就可以了,不然會失去爽脆的口感;百合不要炒的過久,只要看到邊緣透明就可以了,不然口感會大打折扣的。

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