銀芽拌海蜇皮 0

原料

材料海蜇皮、綠豆芽。配料紅尖椒、香菜梗、蒜末。調料鹽、味精、糖、醋、香油、蔥油。

步驟

1.將海蜇切成細絲,清水沖洗,去除鹽味待用。 2.綠豆芽掐頭去尾,洗凈。用開水輕輕燙過投涼待用。 3.紅尖椒切成絲,加入香菜梗,蒜末、蜇絲、銀芽加入調料(如上)拌勻即可。 提示 酸甜可口,美觀大方。

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