柴魚片炒山苦瓜 0

簡介

熱量:154卡鈉含量:3065毫克主要營養素:維生素C、維生素B群、葉酸、維生素E

原料

苦瓜200公克,柴魚片15公克,蒜頭2顆,橄欖油1茶匙,鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙

步驟

1.山苦瓜洗凈切片;蒜頭切片。 2.煮一鍋水,將山苦瓜汆燙去苦味瀝干備用。 3.取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。 4.放入山苦瓜及調味料炒勻,盛盤後撒上柴魚片即可。

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