奶油芝士的低卡版芝士蛋糕 0

原料

無糖酸奶500g(濾水過後,約200g) 雞蛋 2個 糖 70g 黃油 50g 檸檬汁 10g 香草精 數滴 低筋麵粉 30g

步驟

1,酸奶濾水 可以用一張廚房紙或紗布墊在篩框里,酸奶倒進去,放置一個晚上 2,雞蛋+糖,打(我做的時候,是把蛋黃和蛋白分開,蛋白+糖單獨打成型後最後倒入材料) 3,加入融化好的黃油,檸檬汁,香草精,攪拌 4,加麵粉 5,諸材料攪拌均勻(我單獨打蛋白時,是在這時將蛋白加進去) 6,倒入容器,170度烤40-45分鐘

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