功效美膚養顏、消食健胃。
西芹1棵，豆腐11磚，瘦肉1斤，姜2片，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
1.豬肉洗凈後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。 2.豆腐切粒。 3.西芹洗凈後切段。 4.水燒開後，加入薑片，然後加入豆腐煲5分鐘。 5.加入西芹，然後加入肉片煮熟。 6.加入適量鹽調味即可。
