可樂雞翅 0

簡介

愛吃的朋友注意嘍~~簡單,易會,實惠。。。如果想在朋友面前露一手,這道菜是首選哦~~

原料

雞翅8個(先用翅中,大小均等),可樂一聽(如果不愛吃的太甜可先用無糖可樂),老抽(或是紅燒醬油最佳),生薑一塊,料酒少許,食用油,五香粉

步驟

1、先將雞翅洗凈,刀從均勻劃兩下,然後在沸水中汆一下(去除血腥味),空干水待用 2、熱鍋倒入少許油,生薑切片放入熱油中,出香味後挑出(嘿嘿,個人不太愛吃生薑),放入雞翅炸至金黃後放入醬油、料酒、五香粉立即翻炒後加入可樂(可樂沒過雞翅即可) 3、蓋鍋中火燜五分鐘,起鍋收湯 4、裝盤上桌

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