起司馬鈴薯 0

原料

土豆: 2個, 火腿: 3片, 牛奶: 50-80g, 芝士醬/芝士片: 100g, 西蘭花: 少許, 玉米: 少許, 麵包糠: 適量, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1準備好食材 還有牛奶和胡椒粉忘記拍了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

2土豆去皮切塊 上鍋蒸至熟透

3將土豆碾成泥狀 加少許鹽和胡椒拌勻

4西蘭花和玉米粒焯水備用 火腿切碎備用 芝士醬100g加牛奶50g混合微波爐中火加熱兩分鐘  攪拌均勻 土豆泥捏成團 均勻裹上麵包糠

5土豆泥下鍋炸至外皮金黃 起鍋擺盤 將土豆團從中間切開 撒上西蘭花 玉米粒 火腿

6將均勻攪拌好的芝士牛奶醬汁淋上

7噠啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 趁熱開吃~

8pk小馬哥起司馬鈴薯~

小技巧

芝士醬也可換成芝士片 牛奶根據個人喜好可適量增減  以改變淋醬濃稠度

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