簡介
自從毒奶粉事件後，一直不敢喝牛奶，只好自己動手磨豆漿，多出來的豆渣總想變個法子來消耗，今天熬了鍋雜糧粥，所以就做了個豆松，肉做的叫肉鬆，魚做的叫魚鬆，豆渣做的自然叫豆鬆了
原料
步驟
1，豆渣用小火炒到5成干+鮑魚汁和香油繼續炒 2，炒到8成干，+芝麻繼續炒到小顆粒為止 其實做法不難，只是要把濕濕的豆渣炒到乾脆也是需要一定耐心的
小技巧
1,偷懶可以用微波爐幫你快速去除豆渣中的水分，但注意一次轉時間不要超過1分鐘，轉好後出來翻動下再轉，否則容易焦糊 2,我用的是黑豆渣，如果用黃豆渣，也許色彩更好看
