蟲草花乾貝玉米湯 0

原料

蟲草花: 適量, 乾貝: 適量, 枸杞: 適量, 芡實: 適量

步驟

1豬排骨洗凈,汆燙後洗凈備用。芡實浸泡20分鐘洗凈瀝干備用。

2砂鍋中加適量清水,放入排骨,大火煮開後加入蟲草花、芡實、乾貝和枸杞,轉小火加蓋煮1小時。

3隔水燉味道更佳。

4出鍋前加鹽調味即可享用(可用香菜裝飾)。

5PS:可將脊骨換成豬瘦肉或者老鴨,也可煲出可口的湯品。

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