四季豆燒肉 0

原料

姜: 少許, 五花肉: 一塊, 糖: , 料酒: 少許, 鹽: 少許, 四季豆: 500g, 醋: 少許

步驟

1五花肉切片,四季豆折好備用

2放油放薑片爆香,加五花肉煸至金黃色加料酒煸香,再加老抽也煸香

3加入水,糖,醋燒開

4小火燉至快爛時加入四季豆

5加入適量鹽收汁即可

小技巧

肉小火可以燉久點,更軟糯喲

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