青團 0

原料

糯米粉: , 豆沙: , 開水: , 豬油: , 粘米粉: , 砂糖: , 艾草:

步驟

1艾草洗凈

2加小蘇打焯一下(去苦澀) 涼水沖洗

3加少許水切碎放入料理機

4打成糊狀 備用

5糯米粉 粘米粉 砂糖 放入盆中加熱水攪拌

6加入豬油 艾草汁揉成光滑的麵糰

7分成大小均勻的劑子

8包餡

9放入蒸籠 水開後十五分鐘

10完成

11各種擺拍

12依然擺拍

13繼續擺拍?‍♀️

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