瑪格麗特比薩 0

原料

高粉150克,馬蘇里拉奶酪100克,櫻桃番茄10個,雞蛋一個,鹽2克,糖15克,黃油20克+少許備份,牛奶100克,酵母粉6克,羅勒葉或羅勒碎適量

步驟

1.比薩盤內均勻刷上一層黃油。黃油需要事先熔化 2.放入發好的麵糰,用手均勻抹平。麵糰就是將所有餅坯原料放進麵包機里,選擇發麵團程序發好即可 3.用叉子在麵餅上均勻地紮上小孔 4.將麵餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出 5.在餅坯上均勻地塗上番茄醬,再撒上適量馬蘇里拉奶酪 6.再在比薩上均勻鋪上櫻桃番茄片 7.撒上適量羅勒碎 8.再撒上一層馬蘇里拉奶酪,入預熱200度的烤箱內烤制5分鐘 9.取出後,再撒上一層馬蘇里拉奶酪後,繼續烤制5分鐘即可

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