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原料
雞蛋: 4個, 臘八蒜湯汁: 適量, 香油: 少許
步驟
1將雞蛋用蒸蛋器煮熟後,去皮,對半切開。蛋最好是全熟,蛋黃切開有沙的狀態最好,這樣會吸附更多的醬汁。
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2取腌制臘八蒜湯汁適量,澆在切好的雞蛋上
![](/images/seq/180/1802833.webp?1638141058)
3然後淋上香油少許,放置一小會,即可開吃!
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小技巧
最好用柴雞蛋,香油不宜過多。合理利用剩下的臘八蒜汁,省事又美味。
雞蛋: 4個, 臘八蒜湯汁: 適量, 香油: 少許
1將雞蛋用蒸蛋器煮熟後,去皮,對半切開。蛋最好是全熟,蛋黃切開有沙的狀態最好,這樣會吸附更多的醬汁。
2取腌制臘八蒜湯汁適量,澆在切好的雞蛋上
3然後淋上香油少許,放置一小會,即可開吃!
最好用柴雞蛋,香油不宜過多。合理利用剩下的臘八蒜汁,省事又美味。