孜然鹽烤素雞 0

原料

素雞: 一條, 橄欖油: 20g, 孜然: 10g, 辣椒面: 10g, 蒜頭: 5小粒, 香蔥: 一把, 鹽: 適量

步驟

1素雞去菜場或者超市的豆製品專櫃買回家洗乾淨待用

2挑一把鋒利的菜刀對其進行切片 慢慢切 儘量切的均勻一些

3將切好的素雞片整齊排列開 將調料準備好

4首先將橄欖油均勻塗抹在素雞表面 然後散上適當的鹽 孜然 辣椒麵

5烤箱預熱200度,然後將素雞放進烤箱,調成20分鐘

6此時將準備好的蒜壓製成泥,把蔥段切碎待用

7每家的烤箱都不一樣 所以烤制的時候還是需要自己掌握溫度 不能一味按照別人的菜譜進行 導致很多夥伴烤餅乾 烤蛋糕失敗的原因之一

8素雞烤好以後 將蒜泥和小蔥淋在上面(這裡強調 我個人可以接受生蒜泥 如果有夥伴吃不習慣 可以在等待的時候將蒜泥放油鍋清炒一下)就這樣 一份低脂美味就完成了

小技巧

更多美味 敬請期待 八戒 微信 sundanni8818 八戒專欄  bajiepage

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