香橙芒果慕斯 0

簡介

2014年,剛剛升上初中,天天都在學習······現在迎來第一個原來的5.4青年節,提前為自己慶祝慶祝(^__^) 嘻嘻……

原料

淡奶油250ml 香橙味啫喱粉1盒(羅拔臣香橙味啫喱粉) 吉利丁片3片 餅乾少許 芒果適量 香橙2個(一個榨汁用,一個裝飾) 白砂糖適量

步驟

1、淡奶油提前冷藏後,分次加入白砂糖再打發,將融化好的吉利丁片倒入打發好的淡奶油中攪勻。 2、將1個香橙榨成橙汁(可用瓶裝橙汁代替),將橙汁倒入淡奶油中,剩下的1個香橙切片備用。 3、把捏碎的餅乾放在蛋糕模具的底部,壓平。 4、模具邊上貼上香橙,倒入香橙淡奶油,放入冰箱的冷藏室冷藏。 5、凝固後在上面倒入開好的啫喱液,再放入冷藏室。 6、待蛋糕凝固後,在表面塗一層淡奶油,最後放上芒果作裝飾即可。

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