原料
西紅柿（去皮去蒂）: 3-4個（約300g）， 番茄醬: 100克， 油: 10克， 糖: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 披薩草: 適量
步驟
1番茄去皮去蒂切塊…（可以將番茄頂部劃一個十字，在開水裡泡一兩分鐘，就很容易脫皮了）
2油和番茄塊加入主鍋，3分鐘-120度-速度小勺爆香…
3主鍋蓋保持不動，10秒-速度8打碎，然後加入番茄醬，鹽，糖，義大利pisa草，味道要比正常口味稍重，這樣配上意面或者披薩才會剛剛好……15分鐘-Voroma-速度2，網鍋代替量杯蓋…
4時間到，出爐，裝入保鮮盒放涼待用……
小技巧
做意面醬的話，可以將牛肉碎或者豬肉碎先用油爆香5分鐘，再加入意面醬，一點點高湯調和即可使用…
