排濕補氣養顏烏雞湯 0

原料

烏雞: 半隻, 紅棗: 5顆, 枸杞: 20克, 桂圓肉: 20克, 百合(乾濕都可): 20克, 薏米: 30克, 薑片: 20克, 蔥花: 少許

步驟

1烏雞切小塊洗凈,放冷水中燒開。5分鐘後撈出,洗凈瀝干水。

2紅棗、枸杞、百合、薏米、桂圓洗凈泡水中5分鐘,瀝干備用。

3將烏雞、薑片和料酒一起下鍋大火開鍋後,轉小火燉1小時30分鐘(煲湯建議用砂鍋)。

4把紅棗、百合、枸杞、桂圓加入鍋中小火慢燉30分鐘!加入適量鹽即可食用。(可根據個人口味加入蔥花)

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