烤鴨胸 0

原料

蜂蜜: 1小勺, 鹽: 少許, 糖: 少許, 甜麵醬: 2大勺, 鴨胸: 3塊, 料酒: 2勺

步驟

1鴨胸肉洗凈,晾乾

22大勺甜麵醬,加少許鹽、糖和料酒調成糊狀

3鴨胸兩面塗上醬汁,按摩一會兒,放進保鮮袋,冰箱裡過一夜

4烤箱預熱的時候烤盤鋪上錫箔紙,放上腌制好的鴨胸,鴨皮朝下,200度15分鐘

5烤制15分鐘後取出翻面,鴨皮那一面朝上,一小勺蜂蜜加水化開,塗在鴨皮那一面,然後繼續200度15分鐘

6取出稍微放得不燙手了,就可以切塊上桌啦。

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