雪梨銀耳骨頭湯 0

原料

雪梨: 兩個, 銀耳: 半朵, 蓮子百合適量:

步驟

1百合蓮子泡一泡

2同上

3同上

4食材配齊

5龍骨去血水

6加點鹽調味

小技巧

雪梨銀耳骨頭湯:龍骨出水後開水下鍋,加入適量蓮子、百合,雪梨兩個,用小蘇達水泡過後連皮(可連籽)一起切塊下鍋,銀耳提前泡發2-3小時,去根洗凈摘成小塊,湯煮半小時後加入銀耳(量不要多,是鹹湯,不是甜羹,三人湯放了半個銀耳),整個煲湯時間1.5小時,湯好後放一點鹽,秋天潤燥湯。[愉快][愉快][愉快] ​​​

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