抹茶酸奶西米露 0

原料

西米露: 適量, 酸奶: 一杯, 抹茶粉: 適量, 蜂蜜: 適量, 藍莓果乾: 一小包

步驟

1熱水煮開,放入西米露,煮至西米露透明只剩中心有少許白點。

2用過濾網篩濾出西米,用冷開水沖涼,西米顆顆晶瑩分明。

3倒三分之二碗酸奶,倒入抹茶粉和蜂蜜調勻。

4在抹茶味酸奶上再加一層酸奶,在碗的中央部分,看起來顏色更有層次,然後將西米倒在酸奶表面,撒上藍莓果乾,完成!

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