雲彩蛋 (顏值滿分無油不長胖) 0

原料

雞蛋: 適量, 食鹽: 少量, 胡椒粉: 少量, 香油: 可選

步驟

1烤箱開始預熱175度大概十分鐘,同時準備以下: 雞蛋個數看最終成果一支一朵。。把蛋白分離出來,加鹽加胡椒粉;喜歡的可以加一點香油;

2用電動打蛋器中速打發一分鐘,再換慢速,打至起角

3烤箱托盤鋪上烤箱紙,把蛋白鋪在烤箱紙上; 中間記得挖坑一會放蛋黃

4放入烤箱四分鐘

5取出

6把之前分離出的蛋黃倒蛋白中間的坑,再放回去烤五分鐘

7鏟到碟子開吃

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