炒飯 0

原料

蔥: 少許, 鴨脛: 1個, 鴨肝: 1個, 紅蘿蔔: 適量, 四季豆: 5條

步驟

1把所有材料洗好,切好。

2起油鍋,先下鴨脛鴨肝翻炒一下裝盤。然後下蔥白炒香,放紅蘿蔔四季豆炒片刻一併裝盤待用。

3倒少許油熱炒白米飯,放入少許生抽,炒到米飯差不多干就可以將之前裝盤的所有材料倒入,繼續炒一會放一點點鹽、雞精。

4關火,即可裝盤開動啦~~~

533炒的這賣相如何呀…

小技巧

Ps.用不粘鍋炒的油不要太多,要不一會容易膩。

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