素炒餅 0

原料

烙餅、洋白菜、紫甘藍、薑末、碎米芽菜豆豉、百里香葉、美極鮮、醋、鹽、蘑菇精:

步驟

1烙餅根據自己口味切成絲或者條,我喜歡寬一些的,洋白菜、紫甘藍切絲 烙餅可以買現成的,也可以自己做,烙餅做法: https://www.xiachufang.com/recipe/102795775/

2餅絲用油煎一下餅絲

3煎出略微有點餎餷就好,盛出備用

4油鍋中放入薑末、碎米芽菜、豆豉、百里香葉,煸一下

5放菜絲,攪勻

6放美極鮮、醋

7炒勻,翻炒片刻,放入餅絲

8繼續翻炒,必要時加一些鹽,蘑菇精,再翻炒

9???

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