豬裡脊: 200g， 番茄醬: 50g， 濃縮橙汁: 20g， 綿白糖: 50g， 麵糊: 適量， 鹽: 適量
1裡脊肉掛麵糊炸脆備用；
2熱油鍋下蕃茄醬、白糖、白醋、橙汁、少量鹽和水炒勻，把汁收緊；
3下裡脊肉翻炒均勻，起鍋。
