小麥仁: 50克， 小米: 50克， 酥紅豆: 50克， 粽葉: 7片
1用料
2將小米和麥仁洗凈，用清水浸泡一天
3泡至漲發
4將小米和麥仁瀝水，同紅豆一起倒入大碗
5拌和均勻
6粽葉洗凈晾乾
7包成粽子
8減去長杆，放入大碗中
9用電燉鍋隔水蒸煮一夜
10取出
11剝皮食用
酥紅豆即煮至酥而不爛的紅豆 包好的粽子可以直接放入鍋中用水煮，使用電燉鍋只是為了避免忘記燒焦鍋底
