寶寶snack 蛋黃米粉球 0

原料

蛋黃: 2個, 米粉: 25克, 細砂糖: 5克可不放, 檸檬汁: 兩滴

步驟

1分雞蛋清蛋黃,蛋清是非常常見的過敏源,推薦寶寶一歲後開始吃全蛋。

2蛋黃打發至膨脹發白,加入檸檬汁去腥

3加入米粉攪勻,一歲以上可以適量加一些白砂糖

4分成大小合適的圓球,150度烤箱預熱,中層15分鐘。

5非常香脆,內里綿軟。作為寶寶輔食或者幼兒零食都很美味。

小技巧

無油無糖,口感略硬,比較脆。不太適合剛開始添加輔食的寶寶。具備一些咀嚼技能的孩子一定會喜歡。一個一個拿著吃,也可以訓練手指精細動作發展

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