豌豆香腸悶飯 0

原料

豌豆: 200g(隨意就好), 短臘腸: 6節(三個人的量)

步驟

1先燒開水,豆子焯五分鐘後撈出來瀝水。

2臘腸豎著切成四瓣,再切小丁。

3洗米放高壓鍋,稍微放多點點水,在面上鋪豆子,在豆子上鋪臘腸丁。

4然後就是用電飯鍋煮飯的過程,跳閘了等一下再壓一次。開鍋把飯拌均勻。

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