酸菜雞絲炒飯 1

原料

原料:米飯、雞脯肉、南酸菜 配料:橄欖油、鹽、雞精、干辣椒、大蒜

步驟

1、南酸菜洗凈切小粒,用橄欖油加蒜末和干辣椒圈炒出香味備用(這個也可以直接做日常佐餐小菜,非常美味) 2、炒鍋燒熱,加適量油,先放切好的雞肉絲,翻炒至雞絲變色後加入酸菜繼續翻炒幾下; 3、加少許鹽和雞精調味兒,倒入米飯翻炒均勻即可。

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