芹葉麵餅 0

原料

麵粉: 適量, 芹葉: 一大把, 開洋(蝦皮): 一小把, 鹽: 少量, 油: 少量, 水: 適量

步驟

1把材料準備齊全   芹葉先用少許鹽腌制10分鐘出水即可

2芹葉擠干水剪碎  因為開洋是鹹的   芹葉也是事前腌過的  所以麵粉中就不需要再加鹽了   當然你是重口味的話除外

3麵粉中慢慢添加水至抱成麵糰   水要一點點加嗷  最後三光即可   蓋上濕布醒十分鐘左右就可以了

4熱鍋坐少許油  把麵糰搓成圓壓扁   小火慢慢煎至兩面金黃就可以出鍋咯  一定要小火哈  不能著急   不然外面焦了裡面還沒熟

5成品出鍋

6色香味都不差吧~o(〃'▽'〃)o

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