夏日款輕食沙拉J_小蔥'S 0

原料

生菜: 適量, 櫻桃番茄: 適量(紅黃都可以), 糯玉米粒: 適量(我一般放半個玉米那麼多), 甜玉米粒: 適量, 秋葵: 1-2根, 水煮蛋: 1個, 櫻桃番茄: 適量, 南美蝦: 7-8隻, 荷蘭豆: 3-4片, 青豌豆: 適量, 紫薯: 一個, 芒果: 一個(海南貴妃芒), 牛肉: 6-7片(我用的是燉好的牛腱子肉), 雞胸肉: 一塊, 藜麥: 適量, 牛油果: 半個, 西蘭花: 適量(水煮)

步驟

1所有的菜都洗乾淨,像玉米需要煮熟放涼,蝦仁用水,花椒,鹽,煮熟,放涼備用

2藜麥白水煮以前先泡十分鐘左右再煮,煮8-13分鐘即可,若用西蘭花,蘆筍,胡蘿蔔等青菜,需要用白水焯一下~

3可以直接生吃的蔬菜,用淡鹽水浸泡幾分鐘然後洗乾淨即可。若沙拉中有土豆,紅薯,紫薯等,需要蒸熟,放涼使用

4平底鍋煎制雞胸肉,雞胸肉提前腌制半小時,用鹽,白糖,生抽一點點,薑片,料酒,快出鍋前撒胡椒,放涼切塊就可以了。

5需要切開的蔬菜可按照自己的喜好切一下就可以啦,然後裝到瓶子中,帶著去上班啦~

6有肉的沙拉瓶子~

7芒果甜蝦沙拉瓶子~

8倒出來拌一下就可以吃啦~

9玉米蝦仁沙拉瓶子~

10蘆筍西蘭花藜麥雞肉沙拉瓶子~

11牛肉單獨的特寫~

小技巧

做好的的沙拉罐子需在12小時內吃完,我一般是前一天晚上或者第二天早上做好帶著去公司做午餐~

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