糖醋排骨 0

原料

料酒: 醬油, 醋: 白糖, 排骨:

步驟

1用水將排骨煮熟,注意是大半熟,不能全熟。

2撈出後,將水瀝干。

3拿出鍋,加油。然後倒入排骨。

4將醋,醬油,料酒,白糖倒入鍋中。

5排骨變色,加入一碗水。

6可以開大火將湯汁熬制粘稠。也可以勾芡。

7最後將排骨舀出鍋,湯汁淋在排骨上面。

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