醬燒小土豆 0

原料

土豆塊: , 媽媽自製的豆瓣醬: , 肉末: , 蔥: , 大料:

步驟

1先把土豆切塊(小土豆自己看哦,小一點進味 但不要太小)

2放入適量油把土豆塊炸到兩面泛黃(油的話自己看 土豆不是很吃油的)

3肉放入鍋里

4將醬和少量油 蔥花 拌好後放入鍋里和土豆 肉一起

5翻兩下後倒水 剛剛沒過土豆就好 撒些大料

6然後就等湯汁熬的濃了 放入雞精 鹽

7吃吧

小技巧

我媽做的大醬比較咸  我就沒放鹽  也不淡  大家可以憑自己口味選擇醬和鹽的用量問題

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